Пиццетта с форелью холодного копчения, кремом-чизом, яйцом пашот и романо

Пиццетта с форелью холодного копчения, кремом-чизом, яйцом пашот и романо — миниатюрное гастрономическое открытие. Нежные ломтики копчёной форели, бархатистый крем‑чиз, жидкий желток пашота и хрустящие листья романо создают многогранный вкус. Тонкое тесто служит идеальным фоном для этой композиции